Выездное обслуживание,
ресторан выездного ообслуживания

Главная

Контакты

Новости

Гостевая книга

Фотогалерея

Статьи

Наша организация Киев-Кейтеринг осуществляет выездное обслуживание в Киеве, наша специализация организация фуршетов, организация, проведение банкетов. Наш выездной ресторан работает круглый год.
Наш тел.: +38(044) 227-79-04 г. Киев, Украина
Email: info@kievcatering.com.

Как выбрать кейтеринговую компанию в Киеве?

Кейтеринг на Украине на сегодняшний день представлен как известными ресторанами, так и небольшими компаниями, которые доставляют обеды в офис нескольким клиентам. У всех крупных кейтеринговых компаний имеются собственные базовые кухни, подсобные и иные помещения, в штате задействован целый ряд профессиональных сотрудников. Определить уровень профессионализма сотрудников такой компании зачастую сложно, но возможно. Вот несколько критериев, на которые стоит обратить внимание при выборе кейтеринговой компании. У клиента такой компании должна быть возможность удостовериться в качестве блюд посредством дегустации. Что касается меню, то здесь обычно все традиционно: например, восточная кухня, европейская кухня, детский стол и т.д. Но если в предложенном вы для себя ничего не найдете, кейтерье должен пойти на встречу и приготовить блюдо по индивидуальному заказу.
Еще один критерий, по которому можно выбрать достойную компанию, это фотографии с прошлых мероприятий. Это дает прекрасную возможность близкого ознакомления со стилем работы компании. Вы увидите, насколько хорошо фирма сервирует столы, как украшает блюда и т.д. А в некоторых случаях возможно посещение мероприятия, что позволяет увидеть фирму в работе.
Необходимо также выяснить, как блюда будут доставляться до места назначения, и какое оборудование при этом будет использоваться. Профессионалы используют термобоксы- ящики с необходимой температурой, в которых находятся блюда до подачи. При проведении шведских столов и фуршетов возможно использование чафин-диши - емкости, в которой блюдо подогревается прямо на столе.
Немаловажный пункт - сопутствующие услуги. Выясните, будете ли вы дополнительно платить за аренду, текстиль, посуду, или все это входит в услуги кейтеринговой компании.

10.03.2008

ФИО:
E-mail:
Тема:
Комментарий:

Как выбрать кейтеринговую компанию в Киеве?

Комментарии