Выездное обслуживание,
ресторан выездного ообслуживания

Главная

Контакты

Новости

Гостевая книга

Фотогалерея

Статьи

Наша организация Киев-Кейтеринг осуществляет выездное обслуживание в Киеве, наша специализация организация фуршетов, организация, проведение банкетов. Наш выездной ресторан работает круглый год.
Наш тел.: +38(044) 227-79-04 г. Киев, Украина
Email: info@kievcatering.com.

Правильная сервировка стола на выездных корпоративных мероприятиях

Во время проведения корпоративных мероприятий, пикников и барбекю на природе, многие компании пользуются услугами кейтеринговых фирм. Однако сервировка стола на открытом воздухе отличается от обычной ресторанной сервировки.
Обычно фирмами используется пластиковая посуда, которая не бьется и не впитывает запахов. Однако не обязательно такая посуда выглядит дешево. Стол будет выглядеть стильно и аппетитно благодаря использованию декоративных свечей, ярких салфеток, необычных светильников. Великолепно смотрятся в таких условиях элегантные коктейльные шпажки, на которых будут нанизаны всевозможные закуски. Украсить стол помогут всевозможные декоративные аксессуары. В такой ситуации уместна будет и одноразовая посуда, которая, кстати говоря, бывает двух видов: из полипропилена и полистирола. Последний материал очень хрупкий и прозрачный, поэтому такая посуда сгодится для холодных закусок и напитков. Для горячих же блюд лучше предпочесть посуду из полипропилена, тем более, что этот материал выдерживает даже подогрев в микроволновой печи. Чаще всего посуда имеет белый окрас, но в последнее время выпускается много цветной посуды, которая выглядит веселее и торжественнее. При этом цвет посуды можно подобрать под конкретное тематическое мероприятие: для празднования дня влюбленных подойдет красная, для празднования Дня защитника Отечества традиционно синяя или голубая. Помните, что от цвета посуды и столовых приборов зависит общая эмоциональная атмосфера. Так чем ярче и выразительнее, тем лучше. Если на мероприятии планируются дети, для них можно организовать отдельный столик, где будет применяться посуда из ламинированного картона, на которой будут изображены любимые детские персонажи из мультфильмов.

10.03.2008

ФИО:
E-mail:
Тема:
Комментарий:

Правильная сервировка стола на выездных корпоративных мероприятиях

Комментарии